「あの味」を家庭で再現！料理レシピサイトクックパッドが特別企画開始

2013年7月25日、料理レシピサイトクックパッドは「再現レシピ特別企画」を開始した。これまでは料理本が頼りだったが、クックパッドはさまざまなレシピを手軽に検索できるありがたいサービス。

クックパッドは一部有料コンテンツ以外は無料で利用できるので、この機会にぜひ再現料理にチャレンジして、また食べたくなる日々の料理のレパートリーを増やしてほしい。

節約意識の向上により自宅での食事が増え、外食の味を家で楽しもうと昨年あたりから「内食」「再現」に注目が集まっている。クックパッドでも多くの再現レシピが投稿されていて、7月現在の「再現」の検索結果は4600品以上。食べきれないほどのレシピ数だ。

クックパッド6月実施のアンケートでは、再現料理を「作ったことがある」「作ってみたい」が88％。「再現料理は楽しみのため」が82％。料理レシピサイトということもあり、多くのユーザーが料理に興味を持ち、料理すること自体を楽しんでいることがわかる。

このようなユーザーの需要に応えて「再現レシピ」カテゴリが新設された。

「ファーストフード」「コーヒーショップ」「ファミリーレストラン」などの再現レシピを紹介。積極的に企業と提携して再現料理コンテンツを充実させていく意向。いつも外食で食べている「あの味」が自分で再現できる。

どの店のレシピを利用できるのか、今後の展開が非常に楽しみだ。節約にも楽しみにもなり、しかもプロの味！再現だと「同じ味だ」「ここが違う」と評価や調整を楽しみながら、自分のオリジナルを作り上げていくこともできそうだ。

クックパッド人気ユーザーpapikunさんのレシピ本『「おうち外食」完コピレシピ107』が主婦と生活社から26日から発売されている。本では紹介されていない再現レシピも特別に初公開されているのでこちらも注目だ。

人気ユーザーさんのレシピとなると、どんなものなのか作って食べてみたくなるのが人情。ぜひチェックして作ってみよう。料理の喜びは皆で「おいしい」と食べる時。料理の腕を磨いて投稿すれば、あなたも有名人になれるかも！？

毎日の献立、来客用のおもてなし料理、世界各国の珍しい料理まで幅広いレシピを提供。食のトレンドにも敏感に対応していて、2011年後半からよく耳にするようになった「塩麹」レシピは1万5000品以上、2012年年初から「リメイク」レシピが増え7700品以上となっている。

東京都港区本社。1997年10月1日設立。会員事業、広告事業を主に行っている。日本最大のレシピサイト「クックパッド」を運営。2013年4月末時点従業員数128名。



～再現料理を「作ったことがある」「作ってみたい」が88％～クックパッド、『再現レシピ特別企画』を開始
http://info.cookpad.com/press/2013/0726/

クックパッド株式会社
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